تحضير كنافة بالجبنة

اذهب الى الأسفل

تحضير كنافة بالجبنة

مُساهمة من طرف kero في الثلاثاء يونيو 17, 2008 1:32 am

المقادير:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
كيلو من الكنافة المفروكة (الجاهزة)
كيلو من الجبن العكاوي التشيكي(المقطع والمحلى)
كيلو من القطر




طريقة التحضير والطهي:

يدهن قالب مخصص للفرن بقطر(30 cm) بالزبدة وتمد فيه الكنافة المفروكة وتكبس باليدين حتى تصبح رقيقة ومتساوية السطح.

يدخل القالب في الفرن على حرارة متوسطة (200درجة مئوية) لتخبز الكنافة مدة نصف ساعة حتى تحمر أطرافها . تذوب الجبنة في هذه الأثناء في قدر حتى تمغط ثم ترفع عن النار وتسكب فوق الكنافة ثم يقلب القالب على طبق أوسع مع توزيع نصف كمية القطر عل الوجه.

تقطع الكنافة الى مربعات وتقدم ساخنة مع القطر إلى جانبها.




عدد الأشخاص: خمسة عشر , مدة التحضير والطهي: نصف ساعة


مأكول الهنى

kero
عضو فعال
عضو فعال

ذكر
عدد الرسائل : 77
العمر : 28
نقاط العضو ورتبته :
مستوى العضو ودرجته :
ردد دائمآ : : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>اذكار</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"><b><font color=#2f2001>"اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني و أنا عبدك و أنا علي عهدك ووعدك ما إستطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك علي و أبوء لك بذنبي فإغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت" </font></b> </marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحضير كنافة بالجبنة

مُساهمة من طرف may12 في الجمعة يونيو 20, 2008 7:46 am

شكرااااا على الوصفه ssffgrf
avatar
may12
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام

انثى
عدد الرسائل : 276
العمر : 30
نقاط العضو ورتبته :
مستوى العضو ودرجته :
المزاج او حاله العضو :
ردد دائمآ : : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>اذكار</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"><b><font color=#2f2001>"اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني و أنا عبدك و أنا علي عهدك ووعدك ما إستطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك علي و أبوء لك بذنبي فإغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت" </font></b> </marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 09/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحضير كنافة بالجبنة

مُساهمة من طرف بسنت و جاسر في الثلاثاء يونيو 24, 2008 6:30 pm

avatar
بسنت و جاسر
عضو فعال
عضو فعال

انثى
عدد الرسائل : 216
نقاط العضو ورتبته :
مستوى العضو ودرجته :
ردد دائمآ : : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>اذكار</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"><b><font color=#2f2001>"اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني و أنا عبدك و أنا علي عهدك ووعدك ما إستطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك علي و أبوء لك بذنبي فإغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت" </font></b> </marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى